大米加工精度測(cè)定儀是一款專用的大米加工精度檢測(cè)儀器。待測(cè)大米樣品經(jīng)專用染色劑（伊紅Y-亞甲基藍(lán)）染色后，大米上的留皮和胚為藍(lán)綠色，胚乳為紫紅色，儀器專用的智能識(shí)別軟件由大米留皮度來自動(dòng)分析出大米樣品的加工精度。大米加工精度檢測(cè)儀主要適用于科研院所、檢測(cè)單位、碾米廠和流通企業(yè)等。
大米加工精度檢測(cè)儀特點(diǎn)如下：
1、 檢測(cè)方法完全符合GB/T 1354-2018《大米》、GB/T5503-2009《碎米》、GB/T
5502-2018《糧油檢驗(yàn)
大米加工精度檢驗(yàn)》等國家標(biāo)準(zhǔn)；
2、 代替人工目測(cè)來客觀、快速、準(zhǔn)確地自動(dòng)檢測(cè)大米的加工精度；
3、 檢測(cè)速度快，30秒之內(nèi)完成；
4、 專用軟件一鍵化分析獲得數(shù)據(jù)，操作簡單、便捷；
5、 自動(dòng)識(shí)別分割大米，無需做特殊的樣品排列。
大米加工精度測(cè)定儀主要功能：
1、多樣的檢測(cè)報(bào)告呈現(xiàn)，直接顯示：留皮度判定結(jié)果、留皮度分布直方圖、完整粒分類、碎米率；
2、可保存檢測(cè)的原始圖，每一粒米有單獨(dú)判定編號(hào)，可分類顯示不同檢測(cè)項(xiàng)的樣品外接矩形或輪廓；
具有條碼槍自動(dòng)輸入樣品編號(hào)接口；
3、可按“序號(hào)”、“留皮度”、“長度”等參數(shù)的勾選項(xiàng)做自動(dòng)分類排序，還可按類別輸出分割后圖像；
4、具有鼠標(biāo)交互修正改判特性，以便獲得100%正確的結(jié)果；
5、分析報(bào)告清晰明了，輸出數(shù)據(jù)項(xiàng)可選，可在Excel軟件中進(jìn)一步統(tǒng)計(jì)分析數(shù)據(jù)。
大米加工精度測(cè)定儀主要性能指標(biāo)：
1、測(cè)定對(duì)象：大米（粳稻、秈稻）
2、★判定模式：國標(biāo)模式（GB/T 1354-2018、GB/T5503-2009、GB/T 5502-2018）
3、圖像采集：反射稿掃描
4、★單次檢測(cè)樣品量：1-2000粒
5、測(cè)定時(shí)間：≤30秒
6、★自動(dòng)識(shí)別分割大米，無需做特殊的樣品排列
7、USB接口輸出到外設(shè)；使用環(huán)境：溫度18~25℃、濕度50%~80%以下（無結(jié)露）
大米加工精度檢測(cè)儀配置：
1、掃描儀主機(jī)、軟件和軟件鎖、附件等
2、電壓/功率：AC 220±10V（50/60Hz）/ 20W
注：本技術(shù)標(biāo)書中打★款項(xiàng)必須響應(yīng)，否則為重大偏離
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